Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü irmik tatlısı yapmak için öncelikle soğuk sütü tencereye alın. Şeker ve irmiği ilave edin. Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan almadan önce vanilya ekleyelim ve karıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Tatlımızın yarısını borcama dökün. Üzerine kakaolu bisküvilerden 1 sıra dizin. Kalan muhallebiyi de bisküvilerin üzerine boşaltın. İrmik tatlımız Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırarak birkaç saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın. Servis yaparken üzerine ceviz, hindistan cevizi veya tarçın serpebilirsiniz. Dilerseniz muhallebiyi 3 eşit parçaya bölüp bisküvileri 2 kat halinde de dizebilirsiniz. Sizin tercihinize kalmış. Tam bir anne tatlısı :) Hem çok az malzemeli hem de çok pratik ve hafif olan bisküvili irmik tatlısı tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.